Испанская оливковая роща - пример устойчивого культивирования
Испанская оливковая роща - пример устойчивого культивирования
Проведение Климатического саммита (COP25) в Мадриде служит, помимо прочего, для того, чтобы подчеркнуть приверженность испанского общества устойчивому будущему. Но также и для того, чтобы подтвердить роль сельскохозяйственного сектора в охране окружающей среды. Оливковая роща является великолепным примером того, как целый сектор работает в борьбе за более зеленое будущее. Потому что ученые установили, что эта культура, не способствуя изменению климата, помогает удалять огромное количество парниковых газов.
На климатическом саммите в Марракеше Международный совет по оливкам представил впечатляющие данные. Жизненный цикл литра оливкового масла, от производства до потребления, приводит к образованию в среднем 1,5 килограммов CO2. Но в то же время оливковая роща способна фиксировать до 11,5 килограммов CO2 на каждый килограмм произведенного масла, создавая положительный баланс в 10 килограммов парниковых газов. Более того, МОК также отмечает, что фиксация углерода влияет на способность земли накапливать воду, что помогает бороться с опустыниванием, которое угрожает обширным районам Средиземноморья. Тем более в Испании, где насчитывается более 2,5 млн. га оливковых рощ из 5,5 млн. га в Европейском Союзе.
Проект LIFE Olivares Vivos
Оливковая роща, как устойчивая культура, является одной из самых богатых экосистем в Испании, как показал проект LIFE Olivares Vivos. Эта инициатива опирается на сотрудничество с Межпрофессиональной ассоциацией асаитовой оливы Испании и другими организациями.
После оценки биоразнообразия ряда оливковых рощ было каталогизировано 165 видов птиц, что составляет четверть видов, зарегистрированных на Пиренейском полуострове. Нечто подобное происходит и с беспозвоночными: 58 видов муравьев и 119 насекомых-опылителей. Кроме того, было обнаружено 549 травянистых видов и 137 древесных видов. Исходя из этой реальности, данный проект разрабатывает стратегии, которые могут быть применены простым способом ко всей испанской оливковой роще, чтобы гарантировать оптимальное биоразнообразие.
Ценность оливковой рощи как уникального ландшафта
Мы не должны упускать из виду тот факт, что, помимо социально-экономической ценности, испанская оливковая роща представляет собой культурную и ландшафтную ценность. На протяжении почти трех тысячелетий оливковое дерево колонизировало большие территории нашей страны, создав крупнейший на планете антропогенный лес. Лес, принявший уникальные формы в каждом районе: от оливковых деревьев, посаженных на берегу Средиземного моря, до морей оливковых деревьев в Хаэне и Кордове, не забывая о лесах тысячелетних деревьев в горах Малаги. Наследие, которое такие инициативы, как номинация Всемирного наследия андалузских оливковых ландшафтов, пытаются продвигать по всему миру.
Оригинал статьи: Оливковые рощи в Испании
